Quevedo Reserve Ruby Port

Quevedo Reserve Ruby Port

Weinanbaugebiet: Porto e Douro (Douro DOC)

Trauben: Touriga Franca (25%), Tinta Roriz (25%), Tinta Barroca (15%), Touriga Nacional (10%), Tinto Cão (5%) und Sonstige (20%).

Weingut: Quevedo Port Wine

Weinberg - Terroir: Quinta Vale d'Agodinhom, Mós und Alegria.

Reifung: Stahltank.

Jahrgang: n.v.

Önologin: Claudia Quevedo

Weinanalyse:
Alkohol: 19,5 % vol.
Restzucker: 104 g/l
Säure: 4,18 g/l
pH-Wert: 3,45
Enthält Sulfite.

Lagerung: Bei um die 14°C, 60 bis 70% Luftfeuchtigkeit.

Trinktemperatur: um die 16 - 18°C.

Speiseempfehlung: Schokolade, Nachtisch, Nüsse, Käse und natürlich auch solo.