Quevedo Tawny Port

Quevedo Tawny Port

Weinanbaugebiet: Porto e Douro (Douro DOC)

Trauben: Touriga Franca (25%), Tinta Roriz (25%), Tinta Barroca (20%), Touriga Nacional (5%), Tinto Cão (5%) und sonstige (20%).

Weingut: Quevedo Port Wine

Weinberg - Terroir: Quinta Senhora do Rosário.

Reifung: Eichenfässer.

Jahrgang: n.v.

ÖnologIn: Claudia Quevedo.

Weinanalyse:
Alkohol: 19,5 % vol.
Säure: 4,45 g/dm3
pH-Wert: 3,30
Restsüße: 97 g/dm³
Enthält Sulfite. 

Lagerung: um die 14°C, 60 bis 70% Luftfeuchtigkeit.

Trinktemperatur: um die 16 - 18°C.

Speiseempfehlung: Schokolade, Nachtisch, Nüsse, Käse und natürlich auch solo.