Portugiesischer Wein

Portugiesische Weine entdecken - Streifzüge durch das Weinland im Südwesten Europas

Allzu lange ist es nicht her, dass selbst passionierten Weintrinkern zum Thema "portugiesischer Wein" kaum mehr als die "üblichen Verdächtigen" einfielen: Vinho Verde, Mateus Rosé, Madeira und natürlich der wunderbare Portwein. Mittlerweile allerdings begeistert der Reichtum an einzigartigen Kompositionen aus überwiegend inländischen Rebsorten gleichermaßen Fachwelt und Liebhaber authentischer Gewächse.

Rebsorten und Anbaugebiete

Aktuellen Schätzungen zufolge gibt es bis zu 500 Rebsorten allein in Portugal. 2013 waren 341 davon zum Weinanbau zugelassen. Die meisten davon stammen aus dem Land selbst beziehungsweise von der iberischen Halbinsel. Neben indigenen Rebsorten finden sich in Portugal vor allem Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon und Merlot. Wie sich leicht ahnen lässt, ist es sinnvoll, sich über portugiesische Weine online beim Spezialisten zu informieren, da keine Ladengeschäft all diese Gewächse in ähnlicher Vielfalt präsentieren könnte.

Die Namen und Grenzen der portugiesischen Anbaugebiete änderten sich seit Portugals EU-Beitritt 1986 mehrmals. Aktuell sind Vinho Verde im Nordwesten, Porto e Douro (Nordosten), die weiter südliche gelegenen Gebiete Dão, Beiras, Bairrada, Alentejo und die neun DOC-Gebiete um Lissabon als wichtigste Weinregionen Portugals klassifiziert.

Edelste Gewächse aus dem Douro-Tal

Dass im Douro-Tal nicht nur Portwein, sondern auch portugiesischer Rotwein erster Güte stammt, ist längst kein Geheimtipp mehr. Seit 250 Jahren gilt das Douro-Tal als Portugals hochrangigstes Anbaugebiet.Rund 100 einheimische Rebsorten, werden hier angebaut. Das Recht auf die Bezeichnung Douro Wein (Douro DOC) haben allerdings nur Weine, deren Assemblage zu mindestens 60 Prozent aus offiziell empfohlenen Rebsorten wie Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz (Tempranillo), Bastardo, Tinta Cão, Marufo, oder Trincadeira Preta besteht. Das Ergebnis dieser strengen Regulierung wissen besonders die Freunde dichter, wohlstrukturierter Rotweine mit dichte Rotweine mit intensiven Noten von dunklen Beeren zu schätzen.