Quevedo Vintage Port 2013

Quevedo Vintage Port

Weinanbaugebiet: Porto e Douro (Douro DOC)

Trauben: Touriga Nacional (25%), Touriga Franca (25%), Tinta Roriz (18%), Tinta Barroca (8%), Tinto Cão (8%) und Sonstige (16%).

Weingut: Quevedo Port Wine

Weinberg - Terroir: Quinta Vale d´Agodinho.

Reifung: unfiltriert, Stahlstank.

Jahrgang: 2013.

ÖnologIn: Claudia Quevedo.

Weinanalyse:
Alkohol: 19,5 % vol.
Säure: 4,35 g/dm3
pH-Wert: 3,42
Restsüße: 100 g/dm³
Enthält Sulfite. 

Lagerung: um die 14°C, 60 bis 70% Luftfeuchtigkeit.

Trinktemperatur: um die 16 - 18°C.

Speiseempfehlung: Schokolade, Nachtisch, Blau-Käse und natürlich auch solo.

Auszeichnungen: 90 Punkte Wine & Spirits (VP 2013).