Quevedo Oscar´s Tinto

Quevedo Oscar´s Tinto

Weinanbaugebiet: Porto e Douro (Douro DOC)

Trauben: Touriga Nacional (61%), Touriga Franca (34%) und Sousao (5%).

Weingut: Quevedo Port Wine

Weinberg - Terroir: Quinta da Valeira.

Reifung: 40 % für 6 Monate in Französische Eichenfässer.

Jahrgang: 2017 / 2019.

ÖnologIn: Teresa Batista.

Weinanalyse:
Alkohol: 13 % vol.
Säure: 4,90 g/dm3
pH-Wert: 3,66
Restsüße: 0,40 g/dm³
Enthält Sulfite. 

Lagerung: um die 14°C, 60 bis 70% Luftfeuchtigkeit.

Trinktemperatur: um die 16 - 18°C.

Speiseempfehlung: Nudelgerichte, Käse und natürlich auch solo.

Auszeichnungen;

95 Punkte beim Decanter Magazine (Blind Tasting)