Quevedo Colheita Port 1996

Quevedo Colheita Port 1996

Weinanbaugebiet: Porto e Douro (Douro DOC)

Trauben: Touriga Franca (35%), Tinta Roriz (20%), Tinta Barroca (10%), Touriga Nacional (15%), Tinto Cão (8%) und Sonstige (12%).

Weingut: Quevedo Port Wine

Weinberg - Terroir: Quinta Vale d´Agodinho

Reifung: Eichenfässer

Jahrgang: 1996

Önologin: Claudia Quevedo.

Weinanalyse:
Alkohol: 19,5 % Vol.
Restzucker: 114 g/l
Säure: 4,5 g/l
pH-Wert: 3,5
Enthält Sulfite. 

Lagerung: Bei um die 14°C und 60 bis 70% Luftfeuchtigkeit lagern.

Trinktemperatur: Optimal zwischen 16 und 18°C.

Speiseempfehlung: Schokolade, Nachtisch, Nüsse, Käse und natürlich auch solo.

Auszeichnungen:
89 Punkte bei Mark Squire, Robert Parker (Dezember 2012).