Quevedo Late Bottled Vintage Port (LBV)

Quevedo Late Bottled Vintage Port

Weinanbaugebiet: Porto e Douro (Douro DOC)

Trauben: Touriga Nacional (25%), Touriga Franca (25%), Tinta Roriz (15%), Tinta Barroca (10%), Tinto Cão (5%) und sonstige (20%).

Weingut: Quevedo Port Wine

Weinberg - Terroir: Quinta Vale d´Agodinho, Quinta da Trovisca und Quinta das Mós.

Reifung: Stahlstank.

Jahrgang: 2017 / 2018

ÖnologIn: Claudia Quevedo.

Weinanalyse:
Alkohol: 19,5 % vol.
Säure: 4,29 g/dm3
pH-Wert: 3,41
Restsüße: 106 g/dm³
Enthält Sulfite. 

Lagerung: um die 14°C, 60 bis 70% Luftfeuchtigkeit.

Trinktemperatur: um die 16 - 18°C.

Speiseempfehlung: Schokolade, Nachtisch, PorTonic, Blau-Käse und natürlich auch solo.

Auszeichnungen: 93 Punkte Wine Advocate, 92 Punkte Alex Bridgeman The Port Forum (LBV 2011).