Portal 10 Years Old Tawny Port

Quinta do Portal 10 Years Old Tawny Port

Der Portwein "10 Years Old Tawny Port" wird aus Trauben unterschiedlicher traditioneller Rebsorten des Duoro-Tals gewonnen – insbesondere Touriga Franca, Tinta Barroca und Tinta Roriz – und mehrere Jahre im Eichenfass ausgebaut. Der langjährigen Reifung verdankt dieser Portwein seine schöne Bernsteinfarbe. Er besitzt ein intensives fruchtiges Aroma mit starken Karamel-, Milchkaffee- und Nussnoten, das von einer feinen Säure schön kontrastiert wird. Ein hervorragender Begleiter zu intensiv süßen Desserts sowie zu Foie gras (Entenstopfleber). Der Portal "10 Years Old Tawny Port" wurde mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet, darunter der Goldmedaille der International Wine Challenge und der Goldmedaille des Concours Mondial de Bruxelles.

Trauben: Tinta Roriz, Touriga Franca und Tinta Barroca

Weingut: -

Anbaugebiet: Porto e Douro (Douro DOC), Portugal

Önologe: Paul Coutinho

Jahrgang: nicht vorhanden

Reifung: Durchschnitt ca. 10 Jahren in Holzfässer.

Weinanalyse:
Alkohol: 19,7 % Vol.
Restzucker: 125,0 g/l
Säure: 3,6 g/l
pH: 3,64
Enthält Sulfite.

Lagerung: um die 14°C mit 60 bis 70% Luftfeuchtigkeit.

Trinktemperatur: um 16 - 18°C.

Kalorien: 160 cal / 100 ml

Speiseempfehlungen: Dessert, Crème-Brulé, Schockolade, Vanilla Eis, Nüsse, Foie-Gras oder Solo

Auszeichnungen:
Goldmedaille - International Wine Challenge
Goldmedaille - Councours Mondial de Bruxelles
Highly recommended - Decanter