Schroth Dornfelder Asselheimer Höllenpfad

Schroth Dornfelder Asselheimer Höllenpfad
11,40 € *
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  • SW10220
Schroth Dornfelder    Weinanbaugebiet:  Pfalz  Trauben:... mehr
Produktinformationen "Schroth Dornfelder Asselheimer Höllenpfad"

Schroth Dornfelder 

 

Weinanbaugebiet: Pfalz 

Trauben: Dornfelder (100%).

Weingut: Michael Schroth.

Weinberg - Terroir: Asselheimer Höllenpfad.

Qualität: Lagenweine.

Reifung: Maischegärung, danach BSA, 36 Monate Ausbau in Barrique.

Jahrgang: 2011 / 2015 (Jahrgangswechsel möglich!)

ÖnologeIn: Michael Schroth.

Weinanalyse:
Alkohol: 13 % vol.
Säure: 4,4 g/dm3
pH-Wert: 3,35
Restsüße: 2,9 g/dm³
Enthält Sulfite. 

Lagerung: um die 14°C, 60 bis 70% Luftfeuchtigkeit.

Trinktemperatur: um die 16 - 18°C.

Speiseempfehlung: Gegrilltes, Fisch- und Geflügelgerichte, Braten, Hartkäse und natürlich auch solo.

Flascheninhalt: 0,75 l
Herkunftsregion: Pfalz, Deutschland
Farbe: Rot
Geschmack: Trocken
Reifung: Barrique
Jahrgang: 2011, 2015
Alkohol (in % Vol): 13
Rebsorte: Dornfelder
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