Holden Manz Vernissage

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Holden Manz Vernissage     Trauben: Cabernet Sauvignon 38%, Syrah 35%,... mehr
Produktinformationen "Holden Manz Vernissage"

Holden Manz Vernissage  

 

Trauben: Cabernet Sauvignon 38%, Syrah 35%, Merlot 27%

Weingut: Holden Manz Wine Estate

Weinanbaugebiet: Franschhoek, Südafrika

Önologe: Thierry Haberer

Jahrgang: 2014

Reifung: 10 Monate Französische Eichenfässer (dritte Füllung)

Weinanalyse:
Alkohol: 14,47 % Vol.
Restzucker: 2,80 g/l
Säure: 5,40 g/l
pH-Wert: 3,88
Enthält Sulfite.

Lagerung: um die 14° C bei ca. 60 bis 70% Luftfeuchtigkeit

Trinktemperatur: ca. 16 - 18 °C

Speiseempfehlung: Lammeintopf, Hühnchengerichte und gegrillte Polenta.

Flascheninhalt: 0,75 l
Farbe: Rot
Geschmack: Trocken
Reifung: Holzfässer
Jahrgang: 2014
Alkohol (in % Vol): 14
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah / Shiraz
Herkunftsregion: Franschhoek, Südafrika
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