Credo Shiraz Merlot Viognier

Credo Shiraz Merlot Viognier
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Stellenbosch Credo Shiraz Merlot Viognier     Trauben: Shiraz 79%, Merlot... mehr
Produktinformationen "Credo Shiraz Merlot Viognier"

Stellenbosch Credo Shiraz Merlot Viognier  

 

Trauben: Shiraz 79%, Merlot 16%, Viognier 5%

Weingut: Stellenbosch Vineyards

Weinanbaugebiet: Stellenbosch, Südafrika

Önologe: Abraham de Villiers

Jahrgang: 2015

Reifung: 26 Monate Französische Eichenfässer (90% neue Fässer, 10% zweite Füllung)

Weinanalyse:
Alkohol: 14,81 % Vol.
Restzucker: 2,10 g/l
Säure: 6,30 g/l
pH-Wert: 3,40
Enthält Sulfite.

Lagerung: um die 14° C bei ca. 60 bis 70% Luftfeuchtigkeit

Trinktemperatur: ca. 16 - 18 °C

Speiseempfehlung: Wildfleisch, Rinderfilet, gegrilltes Gemüse.

Flascheninhalt: 0,75 l
Farbe: Rot
Geschmack: Trocken
Reifung: Holzfässer
Jahrgang: 2015
Alkohol (in % Vol): 14,5
Rebsorte: Merlot, Syrah / Shiraz, Viognier
Herkunftsregion: Stellenbosch, Südafrika
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