Asara Vineyard Collection Cabernet Sauvignon

Asara Vineyard Collection Cabernet Sauvignon
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Produktinformationen "Asara Vineyard Collection Cabernet Sauvignon"

Asara Vineyard Collection Cabernet Sauvignonr 

 

Trauben: Cabernet Sauvignon 100%

Weingut: Asara Wine Estate

Weinanbaugebiet: Stellenbosch, Südafrika

Önologin: Danielle Le Roux

Jahrgang: 2012

Reifung: 18 Monate französische Eichenfässer (10% Neue Fässer, 90% zweite und dritte Füllung)

Weinanalyse:
Alkohol: 14 % Vol.
Restzucker: 4,3 g/l
Säure: 5,6 g/l
pH-Wert: 3,49
Enthält Sulfite.

Lagerung: um die 14° C bei ca. 60 bis 70% Luftfeuchtigkeit

Trinktemperatur: ca. 16 - 18 °C

Flascheninhalt: 0,75 l
Farbe: Rot
Geschmack: Trocken
Reifung: Holzfässer
Jahrgang: 2012
Alkohol (in % Vol): 14
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Herkunftsregion: Stellenbosch, Südafrika
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