Quevedo Reserve Lagrima White Port

Quevedo Lagrima White Port

Weinanbaugebiet: Porto e Douro (Douro DOC)

Trauben: Gouveio (20%), Malvasia Fina (18%), Moscatel Galego (15%), Rabigato (15%), Donzelinho (10%), Viosinho (10%), Códega (10%) und Sonstige (2%).

Weingut: Quevedo Port Wine

Weinberg - Terroir: Quinta da Trovisca

Reifung: Stahlstank.

ÖnologIn: Claudia Quevedo.

Weinanalyse:
Alkohol: 19,5 % vol.
Säure: 3,20 g/dm3
pH-Wert: 3,66
Restsüße: 142 g/dm³
Enthält Sulfite. 

Lagerung: um die 14°C, 60 bis 70% Luftfeuchtigkeit.

Trinktemperatur: um die 08°C.

Speiseempfehlung: Nachtisch, Gänseleberpastete und natürlich auch solo.