Chateau Kamnik

Wir haben ein neues Flagschiff in unserer Flotte! Chateau Kamnik produziert ausschließlich  Spitzenklasse Weine und ist fortan ein repräsentativer Teil unserer Produktpalette. Mit ihrem Terroir Vranec Grand Reserva, produzieren sie einen der weltweit besten Weine. Hier gibt es aber nicht nur vollmundige barriquelastige Reserva Weine, sondern auch einen komplexen und erfrischenden Weißwein Temjanika, sowie einen trendigen Rosewein SEXY.

ProWein 2018

Dieses Weingut haben wir nur durch Zufall auf der ProWein 2018 entdeckt. Die meisten Weingüter, die wir besuchen sind bereits vorher abgesteckt und Teil eines Plans, was an welchem Tag getestet werden soll. Kamnik gehörte nicht dazu. Doch als wir daran vorbei kamen sind uns die viele Preise aufgefallen, die einige der angebotenen Weine gewonnen hatten und auch optisch sah die Palette dieses Weinguts sehr hochwertig aus. Die Probe der Weine hat uns sofort überzeugt: Diese Weine müssen in unser Sortiment!

Neues Weingut, Spitzenqualität

Um unsere Begeisterung für das Weingut etwas zu unterstreichen beginnen wir hier diese Beschreibung mit einer kurzen Zeittafel, die die rasanten Erfolge verzeichnet. Durch Hochtechnologie und hervorragendes Sachverständnis ist hier ein weltklasse Weingut aus dem Nichts entstanden, innerhalb nur weniger Jahre.

Kamnik-Labor-1160x772

Die ersten Momente von Chateau Kamnik:
2004
        Gründung des Weinguts, die ersten Weinreben werden gepflanzt
2008
        Die erste Ernte
2009
        Die ersten Auszeichnungen werden gewonnen.
        Ten Barrels Cabernet Sauvignon 2006
        Champion of Dry Red Wines bei Vino Ljubljana, Slowenien
        Trophee de Excellence bei Les Citadelles du Vin, Frankreich
        Goldmedaille bei Mundus Vini 2009, Deutschland
2010
        Die ersten eigenen Weine werden abgefüllt

        Ten Barrels Syrah 2008
        Erste Exporte
2013
        DECANTER WORLD WINE AWARDS (DWWA)
        Terroir Vranec 2011 Grand Reserva gewinnt die Goldmedaille, sowie die prestigeträchtige Regional Trophy für den besten Rotwein in Zentral & Osteuropa in der Kategorie Rotweine über £15
        Dies ist die erste Regional Trophy, die ein Mazedonisches Weingut bei DWWA gewonnen hat.
        Dies ist außerdem die erste Regional Trophy, die ein Wein aus der Rebsorte Vranec bei DWWA gewonnen hat.
2014
        
Produktionskapazität auf 120.000 l erhöht
2016
        
Der erste Chateau Kamnik Rosé Schaumwein wurde gestartet
        Die ersten Chateau Kamnik Weine sind in La Cité du Vin, Bordeaux, Frankreich zu finden - dem neu eröffneten weltweit größtem Kulturzentrum für Wein

Das Fundament

Eine wahre Geschichte über eine Reise durch die Welt der Trauben, die Entdeckungen im riesigen Universum der Möglichkeiten des Erschaffens opulenten Weingeschmacks, und einer Bestimmung zum erschaffen einer Weinwelt.

Alles begann mit einer sehr persönlichen Faszination für die Kunst der Kelterei, die der Gründer schon immer in sich trug.

Chateau-Kamnik-Luftblick-1160x675

Weinprobe

Im kleinen privaten Rahmen befreundeter Weinliebhaber haben wir dann die Weine von Kamnik verkostet. Die Resonanz war wie erwartet: Alle Weine wurden gelobt.

Der Kamnik Temjanika 2017 bestach durch seine ganz eigene fruchtig-frische Art mit Aromen von Pflaume und tropischen Früchten, ein Weißwein, der aus dem Rahmen des Alltäglichen springt.
Der Kamnik Winemakers` Selection 2016 war wunderbar vollmundig und beeindruckte dann nochmal mit der faszinierenden Entwicklung, die er beim Verkosten nach einiger Oxidation, zeigte. Absolut beeindruckend.
Und der Kamnik Terroir Vranec 2013 war auf jeden Fall einer der besten Weine, die wir je genießen durften. Tiefrot, vollmundig, fruchtig begeisterte er in völliger Ausgewogenheit und mit seiner würzigen und beerigen Blume und seinem langem Abgang jeden von uns. Die kräftigen Tannine und beeindruckende Viskosität beeindruckt jeden Liebhaber von kräftigen barrique Weinen.

In unserem Sortiment

Jetzt ein paar Details zu den Weinen, die Ihr in Kürze bei uns kaufen könnt. Die Beschreibungen findet ihr natürlich auch auf den Produktseiten wieder.

Kamnik SEXY Rosé

Der Premium Rosé Wein wurde durch den Verschnitt mehrerer Rebsorten kreiert. Er besteht aus 40% Sangiovese; 20% Montepulciano; 20% Cabernet Sauvignon; 12% Arinarnoa. Diese werden mittels der französischen "Saignée"-Methode verarbeitet. Diese Methode erlaubt mehrere Stunden direkten Kontakt zwischen dem Traubensaft und der Haut der Trauben und sorgt damit für die intensiv rote Farbe des Weins, welche am besten als tief rubinfarbener Rosé beschrieben werden kann.
Die Blume dieses Weines ist mit ihrem Waldbeerenarmoa bemerkenswert. Die dominanten Himbeer- und Erdbeernoten werden von diskreten spuren von süßen Bonbons begleitet. Der Geschmack ist fruchtig, harmonisch und mit langem Abgang.

Kamnik Temjanika Weißwein

Ein Weißwein der Premiumklasse. Hergestellt aus 100% Temjanika Trauben. Dieser Wein zeichnet sich durch seine brillante und weiche heufarbene gelbe Farbe aus.
Die Weinbereitung findet in speziellen Eichenbehälter mit pneumatischem Drucksystem statt, um die herausragende Farbgebung zu erreichen und dabei milde, feine Tannine zu extrahieren, während alle aromatischen Komponenten der Trauben erhalten bleiben.
Der Charm dieses Weins enthüllt sich durch seine eleganten und sinnlichen Aromen, die ganz typisch für die Temjanika Traube sind. Das fruchtige Aroma von Pflaume und tropischen Früchten besteht und wird komplementiert durch würzige Untertöne von wilden Blumen und Holunder. Der Geschmack ist schön harmonisch Frisch und hat einem langen fruchtig-würzigem Abgang.

Kamnik Winemakers’ Selection Rotwein Cuvée

Dieser Wein wird durch seine rubinrote Farbe charakterisiert. Die aromatische Komplexität; die dominanten fruchtig-würzigen Charakter enthüllen reife Süßweichsel komplementiert mit diskreten vanille Untertönen. Der Geschmack ist vollmundig, mit einer seidigen Struktur und leichten Tanninen, welche zum langen Abgang beitragen.

Kamnik Ten Barrels Cabernet Sauvignon Reserva

Dieser premium Rotwein, aus sortenreinem Cabernet Sauvignon hergestellt, ist durch eine tief rubinrote Farbe mit dunklen Rottönen erkennbar. Ein wahrhafter Reserva Wein mit widererkennbarem, reifem und ausgiebigem Bukett und fruchtig-würzigem Charakter. Dieser Wein offenbart den Geschmack von Beeren kombiniert mit Lakritz, dunkler Schokolade, geröstetem Kaffee und Minze; begleitet von Vanille- und würzigen Tönen. Der Geschmack ist vollmundig, harmonisch und mit starker Struktur, Eindrucksvoll und mit starken Tanninen abgeschlossen mit einem langandauerndem und angenehmen Abgang, welcher den speziellen Charm dieses Weins ausmacht. Vorsichtige Kellerei über mehrere Jahre sichert die Entwicklung der Komplexität dank eines wohl ausbalancierten Alkoholgehalts, und gut angepassten nicht störenden Säuregehalt, sowie der Tannin Struktur.

Kamnik Ten Barrels Syrah Reserva

Dieser selbst abgefüllte Syrah zeichnet sich aus durch einen Hauch Exzellenz, welchen durch die zweifache Reduktion der Trauben ermöglicht wird und dazu führt, dass die Trauben an den Reben zeitweise dehydrieren. Dazu wird der Geschmack noch durch beimischen von 4% des Hauseigenen Vranec verfeinert. Diese Schritte ermöglichen einen reifen Wein mit einer intensiv rubinroten Farbe, dem man viel entnehmen kann und der eine hohes Alterungspotential hat. Die Blume ist opulent in roten und dunklen Beeren.
Die Komplexität dieses Weins enthüllt sich durch seine diskret würzigen Töne von Klee, begleitet von Aromen von dunkler Schokolade, Vanille und Lakritz. Der Geschmack ist eleganz und vollmundig, mit exzellenter Struktur, mit leichten samtigen Tanninen und angenehm integrierten Eichenarmonen mit langem Abgang.

Kamnik Single Vineyard Merlot

Dieser Wein hat eine komplexe Blume, die dominante fruchtige und würzige Noten offenbart, welche durch leicht angedeutete Noten von Vanille und Kaffee komplementiert werden. Der Gaumen dieses vollmundigen Weins ist gut entwickelt, elegant und opulent, mit leichten Tanninen. Der Abgang mit Lakritz und Schokolade ist lang und angenehm.

Kamnik Terroir Vranec Grand Reserva

Die Dichte und Intensität ist typisch für die Sorte Vranec; Sie hat eine exzellente Verve und eine gute Viskosität. Der Wein ist durch seine dunkle rubinrote Farbe definiert. Die fruchtige und würzig Blume offenbart eine Fusion von reifen Brombeeren, Heidelbeeren und Pflaume mit diskreten Spuren von Minze. Der vollmundige und intensive Geschmack von roten Beerenmarmelade wird abgeschlossen von einem lang anhaltendem schokoladigen Abgang. Die harmonischen Säuren, die kräftigen aber angenehmen Tannine und das komplexe Bukett mit seiner delikaten Struktur bieten diesem Wein ein langes Alterungspotential.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Passende Artikel
TIPP!
Kamnik Winemakers' Selection Kamnik Winemakers' Selection
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
ab 14,90 € *
Kamnik Temjanika Kamnik Temjanika
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
ab 14,90 € *
Kamnik Sexy Rosé Kamnik Sexy Rosé
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
ab 14,90 € *
TIPP!
Kamnik Ten Barrels Syrah Reserva Kamnik Ten Barrels Syrah Reserva
Inhalt 0.75 Liter (39,87 € * / 1 Liter)
ab 29,90 € *
TIPP!
Kamnik Terroir Vranec Grand Reserva Kamnik Terroir Vranec Grand Reserva
Inhalt 0.75 Liter (93,20 € * / 1 Liter)
ab 69,90 € *
Kamnik Ten Barrels Cabernet Sauvignon Reserva Kamnik Ten Barrels Cabernet Sauvignon Reserva
Inhalt 0.75 Liter (73,20 € * / 1 Liter)
ab 54,90 € *
Kamnik Merlot Single Vineyard Kamnik Merlot Single Vineyard
Inhalt 0.75 Liter (49,20 € * / 1 Liter)
ab 36,90 € *